Must-have accessories
СХОДНИ ПРОДУКТИ
Професионално точило за ножове с фиксиран ъгъл 38,00 лв. | ||
Точило за ножове и ножици - 4 в 1 14,90 лв. | ||
Тройно точило за ножове 10,90 лв. |
Комплект камъни (японски брус) за заточване на ножове с два различни вида плочки, всяка с различен грит. Подходящи за фино или основно точене на различни видове остриета. Към комплекта получавате и силиконова основа против хлъзгане и по-удобна работа, дървена стойка, както и водач за ъгъла при заточване с камъка.
Предлагаме различни комбинации водни камъни за заточване с различна наситеност на твърди частици.
Съвети за избор на камък с подходяща грапавост (грит) за заточване.
Грит от 200 до 600 е подходящ за заточване на силно затъпени ножове.
Грит от 800 до 1000 е подходящ за заточване на остриета, които са в добро състояние.
Грит от 2000 до 3000 е за фино заточване.
Грит от 5000 до 12000 е за заточване и полирани на ножове, които искате да режат като бръснач.
При процеса на заточване се започва с по-груб камък (с грит под 1000), като след това се продължава с по-фин камък (с грит над 1000). Колкото по-фина е песъчинката, толкова по-добър ще е резултата от заточването.
Камъни с грапавост (грит) до #3000 преди ползване се потапят във вода за 10-15 мин. (солена вода е за предпочитане).
Камъни с грапавост (грит) над #3000 само се напръскват с вода.
След като сте заточили ножа, почистете ножа и камъка с мокра кърпа или го изплакнете с вода.
Винаги след употреба оставяйте камъка да изсъхне добре. Ако го поставите в кутията му, докато е мокър или влажен, ще доведе до влошаване на неговото качество.
При заточване, дръжте острието под ъгъл 10-20 градуса спрямо камъка.
Комплектът съдържа:
Двустранен шлифовъчен камък за заточване - 1 брой
Бамбукова стойка - 1 брой
Фиксатор за ножове - 1 брой
Гумено уплътнение между камъка и стойката - 1 брой
Инструкции за употреба за шлифовъчния камък за ножове можете да изтеглите като кликнете тук
Ревю за продукта
-
Ревюта (4)
-
Въпроси и отговори (0)
-
най-нови
-
най-нови