
Професионална преса за бургери за по-добър контрол при печене
Тази професионална преса за бургери е създадена за хора, които искат по-равномерно изпичане, по-добра форма и по-интензивен вкус при приготвяне на домашни или ресторантски бургери. За разлика от стандартните форми за кюфтета, този тип преса се използва директно върху горещата повърхност за готвене.
С диаметър 14 см тя е подходяща за стандартни бургер питки и позволява равномерно притискане на месото. Когато каймата се притисне към нагорещена плоча, грил или тиган, се създава максимален контакт между месото и повърхността. Така се постига по-бърза карамелизация, апетитна кафява коричка и по-добро запечатване на вкуса.
Неръждаема стомана с дебелина 2 мм
Пресата е изработена от неръждаема стомана с дебелина 2 мм, което я прави стабилна, устойчива и подходяща за редовна употреба. Металната конструкция позволява силен натиск, без да се усеща нестабилност при работа.
Гладката долна повърхност улеснява притискането на месото и почистването след употреба. Удобната дръжка осигурява добър захват и контрол по време на готвене.
За какво е подходяща?
Тази бургер преса може да се използва за:
- бургери от телешка кайма;
- свински, пилешки или пуешки бургери;
- притискане на бекон за по-хрупкав резултат;
- месо върху плоча, скара, грил тиган или барбекю;
- приготвяне на по-тънки и равномерно изпечени кюфтета.
Характеристики
- Тип продукт: професионална преса за бургери
- Материал: неръждаема стомана
- Дебелина на стоманата: 2 мм
- Диаметър: 14 см
- Дръжка: метална
- Повърхност: гладка долна част
- Употреба: грил, скара, плоча, тиган, барбекю
- Предназначение: притискане на месо при печене
